تطبيق RFID في صناعة المشروبات بالتجزئة

في السنوات الأخيرة، بدأ بعض كبار تجار التجزئة في الولايات المتحدة مثل Walmart وTarget وAlbertsons في مطالبة مورديهم بنشر تقنية RFID على مستوى المنصات. بالنسبة للمستقبل، تصور الناس أيضًا خطط تطبيقية لتقنية RFID، مثل خطة "Smart Shelf". بعد اكتمال الخطة، عندما يدفع المستهلكون المنتجات التي تحمل علامات RFID عبر مخرج السوبر ماركت، سيقرأ القارئ معلومات التعريف الخاصة بالمنتجات في لحظة، بحيث لا يحتاج الناس إلى الوقوف في طابور للتحقق من ذلك.

وهذا مجرد تطبيق واحد لتقنية RFID. يركز التطبيق الأكثر شيوعًا على إدارة المخزون: فهو يستخدم لتتبع تخزين البضائع ونقلها، مع التحقق من حالة المنتجات وموقعها أثناء النقل.

لقد عزز تطبيق تقنية RFID تطوير جميع مناحي الحياة، والمشروبات، كعضو في صناعة البيع بالتجزئة، ليست استثناءً بطبيعة الحال.

ستجلب تقنية RFID فوائد لصناعة بيع المشروبات بالتجزئة

في نظر مصنعي المشروبات، لا معنى لتحديد الهوية بموجات الراديو والمسح الضوئي لها للحفاظ على المخزون الداخلي، ولكن في مجال البيع بالتجزئة، يمكن لتقنية RFID تحسين كفاءة تجديد سلسلة التوريد، ولهذا السبب يحرص تجار التجزئة على إنشاء أنظمة RFID. .

حل مشكلة نفاذ المنتج من المخزون

يعد تعظيم شفافية سلسلة التوريد هدفًا مهمًا لتجار التجزئة. واحدة من أكبر المشاكل التي يواجهها تجار التجزئة هي: عندما يرغب المستهلك في شراء منتج ما ولكنه يعلم أن المخزون غير متوفر، فإنه في معظم الحالات سيختار شرائه في مكان آخر. ونتيجة لذلك، لا يفقد تجار التجزئة فرصة بيع البضائع فحسب، بل يفقدون أيضًا إمكانية شراء المستهلكين لسلع أخرى في متاجرهم الخاصة.

أشارت وول مارت ذات مرة إلى أنها إذا تمكنت من حل 1% من مشكلة نفاد مخزون المنتج، فيمكن أن تحصل وول مارت على 2.5 مليار دولار إضافية من إيرادات المبيعات. لكي يتمكن تجار التجزئة من القيام بذلك، يجب عليهم فحص سبب نفاد البضائع من المخزون: هل لا يعلم بائع التجزئة أن البضائع غير متوفرة في المخزون؟ أم أنهم لا يعلمون بوجود مخزون في المستودع؟ أم أن البضاعة في طريقها من المصنع إلى السوبر ماركت؟ يمكن لتقنية RFID أن تمنح تجار التجزئة الشفافية التي يريدونها بشأن ما لديهم الآن وأين هو.

تقليل كميات مخزون السلامة

إذا كان المخزون شفافًا بدرجة كافية، فمن الممكن نظريًا تقليل كمية مخزون الأمان الذي يجب الاحتفاظ به في المستودع، وبالتالي تقليل كمية المخزون لجميع البضائع وتوفير الكثير من المال.

تقليل تكاليف العمالة

على الرغم من أنه يمكن عمل الرموز الشريطية، إلا أن الرموز الشريطية تتطلب المزيد من المسح المادي، مما يؤدي غالبًا إلى المزيد من الجهد البشري. تعد تقنية RFID تقنية أكثر آلية يمكنها تحسين سرعة القراءة وشفافية سلسلة التوريد دون إضافة تكاليف عمالة إضافية.

ما هي الفوائد التي يمكن أن يستفيد منها مصنعو المشروبات من تقنية RFID؟

الأول هو تلبية متطلبات الامتثال لـ RFID الخاصة ببائع التجزئة والحفاظ على علاقة تجارية جيدة مع بائع التجزئة؛ على سبيل المثال، صرحت شركة Wal-Mart مؤخرًا أنه بعد 30 دقيقة من قراءة تعريف المنتج لأول مرة، ستقوم الشركة بنشر حالة المخزون عبر الإنترنت حتى يتمكن أي شخص من الاستعلام عنها. يمكن أن يساعد ذلك مصنعي المشروبات على تتبع حالة المنتجات في سلسلة التوريد؛ ومع تطور تقنية RFID بشكل أعمق، وبدء الموردين في التكامل مع أنظمة الشركاء والعملاء، يظهر عدد من الفوائد الأخرى تدريجيًا، بما في ذلك أتمتة إدارة المستودعات الأكثر تقدمًا وأوقات استجابة أسرع لسلسلة التوريد بسبب الاتصال المعزز وانخفاض المخزون. ، إلخ.

تقنية RFID في عبوة واحدة في صناعة المشروبات

لا تزال هناك بعض الصعوبات في التطبيق

حاليًا، في مجال المشروبات والسلع السائلة الأخرى، يقتصر تطبيق RFID فقط على مستوى المنصات وصناديق التغليف الخارجية. من الناحية النظرية، يجب أيضًا تطبيق تعريف RFID على الحزم الفردية، ولكن يمكن قراءة تعريف RFID على الحزم الفردية بدقة. التكنولوجيا لم تنضج بعد، وتتأثر هذه العلامات بسهولة بمواد التعبئة والتغليف وأنواع المنتجات والموقع الذي يتم لصق اللافتات فيه.

مشكلة فنية

تعتبر الحاويات المعدنية وحاويات تعبئة السوائل أكبر مشكلتين، مما يجعل وضع علامات RFID أمرًا بالغ الأهمية. يتمثل القيد الفني في أن موجات الراديو المنبعثة من بعض منظمات المعايير مثل شعارات EPCglobal UHF (الترددات العالية جدًا) يمكن أن تمتصها المياه، ويمكن للحاويات المعدنية أن تعكس هذه الموجات مرة أخرى. وهذا يجعل من الصعب جدًا وضع العلامات على منتجات المشروبات، خاصة تلك المعبأة في علب الألمنيوم. في الوقت الحاضر، من الشائع بناء أقسام في البليت لتعزيز استجابة العلامات.

قضية التكلفة

التكلفة هي عامل حاسم آخر. تتساءل الشركات التي تقاوم استخدام تقنية RFID عما إذا كانت ستحصل على عوائد كافية إذا استثمرت في هذه التكنولوجيا. هناك مشكلة أخرى تتعلق بالتكلفة وهي تكلفة وضع العلامات على حاويات المشروبات الفردية

.

حلول RFID لصناعة المشروبات

يتطلب تحديد الهوية بموجات الراديو (RFID) لمنتجات المشروبات ومسح الهوية التغلب على سلسلة من الصعوبات. وبغض النظر عن الرطوبة، فإن المنتجات السائلة الموجودة في العلب المعدنية والتغليف غالبًا ما تمنع القراء من المسح الضوئي بدقة، خاصة إذا لم يتم وضع العلامة بشكل صحيح. من أجل تقليل أخطاء القراءة وتبسيط الإجراءات، بدأت المزيد والمزيد من الشركات التطلعية في تطوير وتصميم معدات خاصة لصناعة المشروبات.

Videojet هو واحد منهم. تتعاون شركة Videojet مع شركة Accu-Sort Systems لتزويد الشركات المصنعة للسلع المعبأة بمجموعة كاملة من أنظمة تطبيقات RFID. وهي تشتمل على معدات Fast Tag التي تنتج علامات RFID وترميزها، وقارئ RFID المقدم من Accu-Sort، ونظام تحديد العلامات واستردادها الحاصل على براءة اختراع.

قامت شركات أخرى مثل Markem أيضًا بتطوير العديد من حلول RFID المناسبة لتطبيقات صناعة المشروبات، مما يوفر لمصنعي المشروبات المزيد من الخيارات.

المستقبل والتوقعات

على الرغم من أنه يبدو أنه ليس هناك الكثير من موردي المشروبات على استعداد لاستخدام حافلة RFID في الوقت الحاضر، إلا أن وصول عصر RFID لا يزال مثيرًا للغاية. إن معدل استرداد الاستثمار في تقنية RFID ليس كبيرًا على المدى القصير. تمامًا مثل الرمز الشريطي في ذلك الوقت، استغرق الأمر 25 عامًا من التطوير حتى يصل الرمز الشريطي إلى مستوى التطبيق اليوم. وفي فترة زمنية قصيرة، قد تقع معظم الفوائد في أيدي Wal-Mart أو Albertsons لتحسين سلاسل التوريد الخاصة بهم. بالنسبة لموردي المشروبات، فإن تقليل احتمالية نفاد المنتج من المخزون سيجلب لهم أيضًا فوائد كبيرة. في غضون 5 إلى 10 سنوات، عندما يصبح تطبيق تقنية RFID أكثر انتشارًا، سيأتي الوقت الذي ستفيد فيه تقنية RFID البشرية.