إدارة تتبع الأغذية على أساس تقنية UHF RFID

نظام إدارة الأغذية RFID

يتم لصق الملصق الإلكتروني على صندوق تغليف المواد الغذائية أو المواد الغذائية، ويتم توصيل القارئ بالهوائي، ويتم دمج المستشعر مع القارئ، ويتم نقل حزم البيانات المقروءة إلى قاعدة بيانات إدارة سلامة الأغذية من خلال الشبكة، وتقوم الشركات المصنعة و المنتجات في كل رابط من سلسلة الإمداد الغذائي يتم تسجيل المعلومات في نظام الخدمة العامة RFID. واستنادًا إلى قاعدة بيانات إدارة سلامة الأغذية، ومن خلال دمج معلومات سلسلة التوريد، يوفر النظام خدمات معلومات الأغذية، وإمكانية تتبع سلامة الأغذية، وتقييم جودة الأغذية وخدمات التطبيقات الأخرى.

خدمة التطبيق

واستنادا إلى التكامل بين قاعدة بيانات إدارة سلامة الأغذية ومعلومات سلسلة التوريد الغذائية، يمكن للنظام تقديم الخدمات التالية.

(1) خدمة المعلومات الغذائية

يمكن للمستخدمين الاستمتاع بخدمات المعلومات الغذائية من خلال الاستفسارات. على طاولة الطعام، يمكنك الحصول على معلومات مثل مصدر المواد الخام والمنتج (المعالج) وتاريخ إنتاج كل طبق؛ عند التسوق في السوبر ماركت، يمكنك الحصول على معلومات التدفق ومعلومات السلامة الخاصة بالطعام الذي تم شراؤه

(2) إمكانية تتبع سلامة الأغذية

بمجرد تفشي الوباء، يمكن لنظام إدارة سلامة الأغذية العثور بسرعة على معلومات مثل مكان بيع المنتج، والشخص المسؤول، ومكان منشأ المنتج. لا يمكن فقط العثور على المستهلك النهائي لكل طعام من خلال نظام تتبع سلامة الأغذية، ولكن يمكن أيضًا العثور على معلومات التداول أو الإنتاج والمعالجة. إذا كانت هناك مشكلة في هذه العملية، فاتخذ التدابير المناسبة.

(3) نظام الاستعلام الطرفي

محلات السوبر ماركت هي القناة الرئيسية للمستهلكين لشراء المواد الغذائية. يمكن للمستهلكين التحقق من معلومات الطعام الذي تم شراؤه على محطة الاستعلام عن العلامات الإلكترونية RFID التي يوفرها السوبر ماركت أو الشركة المصنعة.