الحديث عن تطبيقات ومزايا مكافحة تزييف ملصقات النبيذ من منظور تقنية RFID

لفترة طويلة، كانت سلامة الأغذية محور الاهتمام العام. بسبب الأرباح العالية لصناعة النبيذ، يميل العديد من منتهكي القانون إلى المخاطرة وتصنيع وبيع منتجات مزيفة. نهاية سلسلة توريد النبيذ هو المستهلك. إن كيفية إدارة العملاء بشكل جيد في إدارة سلسلة التوريد والمسؤولية عن جودة العملاء ومنتجاتك الخاصة هو مفتاح الإدارة الجيدة لمنتجات النبيذ.

بعض أنواع النبيذ عبارة عن نبيذ مزيف في زجاجات حقيقية، وبعضها عبارة عن زجاجات نبيذ مزيفة عليها ملصقات حقيقية. باختصار، من الصعب منعه. في اللعبة طويلة المدى مع السلع المقلدة، لم يكن تجار النبيذ خاملين، وفتحوا طرقًا مختلفة لمكافحة التزييف.

1. الجرس الذهبي لمكافحة التزييف

في عام 1858، أسس مركيز أميساكا ريجل مصنع النبيذ الذي يحمل اسمه. تلقى النبيذ الذي صنعه استجابةً دافئة واستقبله السوق جيدًا بمجرد طرحه في السوق. ومع ذلك، في الوقت نفسه، النبيذ المقلدة المختلفة.

ومن أجل حماية سمعة مصنع النبيذ، قام بتغليف الزجاجات بالأسلاك الشائكة لمنع المزورين من استبدال النبيذ الجيد الموجود في الزجاجة بنبيذ رديء، أو إعادة تعبئة النبيذ بزجاجة مستعملة. بمجرد نزع السلك الشائك، فإنه سينكسر ولا يمكن تركيبه مرة أخرى. وطالما أن هناك مشكلة في السلك الشائك الموجود على الزجاجة، فقد تكون زجاجة النبيذ مزيفة.

حققت طريقة Rigel لمكافحة التزييف نجاحًا كبيرًا، لذلك حذا العديد من تجار النبيذ ذوي الجودة العالية في ريوخا حذوها واستبدلوا الأسلاك الحديدية بأسلاك ذهبية، مما يجعل أيضًا تعبئة النبيذ أكثر تطورًا.

2. اكتشاف الأخطاء ومكافحة التزييف

سوف تولد مواد البوليمر فقاعات بشكل عشوائي أثناء عملية الإنتاج. تتوافق كل تسمية فقاعية مع رمز يمزج بين الأرقام والحروف. يمكن للمستهلكين التحقق من الصورة الفقاعية للنبيذ المقابل على الموقع الرسمي لمصنع النبيذ. من خلال مقارنة الملصق الفقاعي وصور الموقع الرسمي لتحديد الأصالة.

3. تتبع مكافحة التزييف

في عام 2007، استخدم أحد مصانع النبيذ في وادي نابا تقنية كوداك لطباعة ملصقات النبيذ باستخدام أحبار النظائر لأغراض مكافحة التزييف. لا يمكن عرض لون "o" الموجود في ملصق النبيذ "colgin" إلا باستخدام ماسح Kodak الضوئي، ويختلف لون "o" باختلاف سلاسل النبيذ.

في الوقت الحاضر، ينعكس تطبيق تقنية RFID في مكافحة تزييف النبيذ الأحمر بشكل أساسي في تغليف النبيذ الأحمر، على النحو التالي:

1. تسمية زجاجة التصحيح RFID

بعد مسح النبيذ الأحمر الذي يحمل علامة RFID بواسطة قارئ RFID، ستعرض الشاشة على الفور معلومات حول أصل زجاجة النبيذ الأحمر وأنواع العنب والمعلومات اللوجستية وتعليمات إعداد الطعام وطرق الشرب ومعلومات الوسائط المتعددة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا تحقيق إدارة عمليات المتجر من خلال نظام RFID، مما يسهل إدارة المخزون وتحسين دورة التجديد للتخلص من نفاد المخزون وتحقيق نمو المبيعات.

تستخدم شركة النبيذ الجنوب أفريقية العملاقة KWV تقنية RFID لتتبع براميل النبيذ. نظرًا لأن هذا النوع من البراميل الخشبية باهظ الثمن، وترتبط جودة نبيذ KWV ارتباطًا وثيقًا بسنة وتكرار استخدام البرميل الخشبي المستخدم للتخزين، تستخدم KWV علامات RFID الإلكترونية لتتبع موقع البرميل الخشبي وعدد البراميل الخشبية. مرات استخدامه والحاجة إلى طلب أخرى جديدة. وقت البرميل.

اعتمدت شركة eProvenance في الولايات المتحدة طريقة التأمين المزدوج لمكافحة التزييف. أولاً، يتم لصق علامات RFID الإلكترونية على كل زجاجة نبيذ، وتكون مدمجة في البلاستيك الصلب وتوضع في الجزء السفلي من الزجاجة، وعلى سطح الشريحة الموجودة على الملصق. مطبوع برمز تعريف فريد لهذا النبيذ. يتوافق هذا الرمز مع جميع المعلومات الخاصة بالنبيذ في مركز البيانات، والتي يمكنها تحديد ما إذا كانت الزجاجة مزيفة أم لا. ثانياً، قامت الشركة بتثبيت ختم مضاد للتزييف على عنق كل زجاجة. إن ختم الزجاجة عبارة عن تصميم حاصل على براءة اختراع لمكافحة التزييف مع حبر غير مرئي مضاد للتزييف حاصل على براءة اختراع. من خلال قارئ بسيط محمول باليد يتم توفيره مع العبوة من قبل الشركة المصنعة للنبيذ، يمكن للقارئ قراءة الحبر. يمكن للمستهلكين الحكم على صحة زجاجة النبيذ بشكل بسيط وبديهي ودقيق، وكذلك تحديد ما إذا كانت الزجاجة مغلقة وما إذا كانت هناك أي عملية غير قانونية مثل الفتح غير المصرح به.

2. تسمية الفلين النبيذ RFID

تنتمي العلامة الإلكترونية إلى فئة الملصقات المحددة، والتي تم تصميمها وتصنيعها وفقًا لأغطية زجاجات النبيذ الأحمر، وتستخدم خصيصًا لإمكانية التتبع وفحص النبيذ الأحمر المعبأ في زجاجات لمكافحة التزييف. ميزات المنتج: مخصص خصيصًا للنبيذ الأحمر المعبأ في زجاجات، وهو منتج لمرة واحدة، خفيف وذكي، وسهل الاستخدام. اسحب الهاتف المحمول على الفلين، وسيتم عرض المعلومات حول النبيذ الأحمر.

السوائل مثل النبيذ الأحمر تتحدى تقنية RFID

على الرغم من أن تقنية RFID لها مزاياها الخاصة من الناحية الاقتصادية والسلامة

فوائد، هناك بالفعل عقبات أمام تطبيق تكنولوجيا RFID في المواد السائلة من حيث الخصائص الفيزيائية. هناك العديد من التقارير حول تأثير السوائل والمعادن على دقة قراءة العلامات الإلكترونية RFID. يمكن للأشياء التي تحتوي على نسبة عالية من الماء أن تمتص موجات الراديو. بالمقارنة مع الأجسام الصلبة، يتم تقليل معدل دقة القراءة بنسبة 20%. عند قراءة معلومات الصناديق التي تحتوي على مواد سائلة على البليت، يمكن قراءة الصناديق الموجودة حول البليت فقط. بسبب انعكاس أو امتصاص موجات الراديو، لا يمكن قراءة المربعات الوسطى بشكل صحيح، ويتم حظر الملصقات بسهولة.

بغض النظر عما إذا كانت منصة نقالة أو سلعة واحدة، إذا تم تثبيت علامة RFID الإلكترونية على عنق أو أعلى زجاجة النبيذ بدلاً من الجزء السفلي من الزجاجة، فسيتم تعزيز معدل قراءة العلامة بشكل كبير. على أية حال، إذا تم تثبيت علامة RFID الإلكترونية في الجزء السفلي من زجاجة النبيذ، فسيتم تقليل معدل القراءة بشكل كبير لأن إشارة الراديو يجب أن تمر عبر الجزء السائل.